In Noordwijk aan Zee is de concurrentie qua verkooppunten van ijs werkelijk moordend te noemen.
Rond de boulevard en de Hoofdstraat zijn er zeker een stuk of zeven ijszaken te vinden. Vandaar dat je als uitbater wel een beetje inventief zijn. En dat heeft Edwin Groeneveld, eigenaar van Gelateria Domini op de ‘kop’ van de Hoofdstraat, goed begrepen.
Afgelopen donderdag 2 juli lanceerde hij zijn nieuwste ijsje, bereid met duinbraam, anijs en Noortuks zeewater, niet te verwarren met normaal zeewater. Noortuks zeewater is een zuiver Noordwijkse kruidenbitter. En het was burgemeester Jan Rijpstra die zich met een ferme lik het eerste ijsje liet smaken!
Enfin, bekijk het korte filmpje maar, dat onze eigen Kenneth Bestwell voor u heeft gemaakt!