Top patissier Carlo Midiri, eigenaar van George Vis Patisserie & Chocolaterie (links op de foto), was afgelopen vrijdagavond, samen met twee collega’s te gast bij DWDD. In Engeland hadden patissiers verschillende bekende kunstwerken uitgevoerd, maar dan als zoete lekkernijen.
Reden voor Matthijs om drie Nederlandse top patissiers uit te nodigen, waaronder onze eigen Noordwijkse Carlo Midiri (links op de foto), om de kijkers te laten zien waartoe zij in staat waren.
Carlo had gekozen voor het kunstwerk The Flying Pins van kunstenaar Klaas Oldenberg, dat hij helemaal in mooi gekleurde chocolade had uitgevoerd (zie foto hieronder).
Marc Marie Huybregts kon het dan ook niet nalaten om, uiteraard na goedkeuring van Carlo, een hap uit het chocolade kunstwerk te nemen.
Carlo vertelde dat hij er ongeveer 40 uur aan gewerkt had. Met recht ook een groot kunstenaar!
Namens de redactie en ongetwijfeld ook uit naam van veel lezers: CHAPEAU!
Foto”s: noordwijk.nieuws.nl